大浴場

大浴場は内風呂だけですが、２０１４年９月現在、大浴場外部の工事をしているので変更が出るかも知れません。更衣スペースは鍵付きロッカーがあり、バスタオル・ハンドタオルも用意されています。またミネラルウォーターもあって、風呂上りに良い感じです。

廊下

露天風呂かたロビーの間には、縁側があります。訪れた冬では、ここでの冷たい空気が気持ち良かったですよ。

夕食・朝食

「翠泉」の夕食・朝食は部屋食ではなく、１階の食事処「右近」又は「左近」で提供されます。それぞれに個室が設けられており、その数は１３。つまり「翠泉」の部屋数と同じであり、それぞれに個室空間が確保されています。夕食も朝食も同じ場所になるので、覚えやすい感じですね。

先ずは食前酒の梅酒

雲子羽二重蒸し」が見辛いので、テレビ的なアングルで。

丹波地鶏のお椀　小蕪　芽葱

お造り　：　本日の厳選素材より３種類のつけだれにて

お造りは２種類の角度で楽しみましょう。

美味しそう・・・

鰤大根　翠泉湯の花仕立て

自家製チーズの燻製  (翠泉の名物らしいです)

琵琶湖産永魚の霙和え  (鮎の稚魚らしいです)

丹波牛しゃぶしゃぶ

テレビ的に撮影してみました

百合根御飯・京漬物・赤出汁

翠泉料理長より　〜　バレンタインのお返し　〜

朝食の全景。夕食と同じ個室で頂きます。

本日のおばんざい　-　季節物3種類　-

昨夜お選び頂いた一夜干し (ノドグロ）

昨夜お選び頂いた一夜干し　（なんだったけ？）

翠泉白味噌鍋　-　白菜・麩・小芋・ふろふき大根　-

旬の柳川鍋

焼き海苔

御飯の友   - 本日の一品　翠泉じゃこ山椒 -

京つけもの

フルーツ