食前酒

ビール

やっぱりビールは欠かせませんよ

本日入荷

テーブルには気になるメニューが・・・。オプションで楽しめるメニューです。今思えば、無理してでも気になるものは食べた方が良かったな。特に「伊勢鮪トロにぎり」が気になります。

先付け　：　サザエ変わり焼き

前菜　　：　ビールに良く合いますね。

・海老真丈
・うつぼの唐揚げ
・紫芋のムース
・鯛の子
・焼栗　他

椀物

土瓶が出てきました。チビチビ飲むのも美味しいですよね。蓋を開ければマツタケの良い香りが・・・。「穴子と松茸　土瓶仕立て」

お造り

朝獲れ天然地魚　（写真は２人分です）。追加注文しなくても、十分な種類と量です。

料理長からの一品

メニューに載せられていない料理です。その場で書き留めておかないと、料理名は忘れちゃいますね。白身魚の南蛮漬けって感じ。

温物

「伊勢海老のしゃぶしゃぶ」。伊勢名物ですよね。漁獲量はEVA-CHINが住む千葉県が日本一ですが、旅に出なければ口に入りません。

台物

黒毛和牛フィレ　ごぼう味噌焼き

酢物

海幸　酢味噌がけ

御飯

志摩の漁師飯。上品な焼魚がポイントですね。ちなみにカットしていますが、お味噌汁も付いています。

香物

大女将手作りお漬物

甘味　：　料理長特製デザート（左）。状況に応じてシャーベットにも変更が出来ました。お皿のゴールドが眩しい！

デザートが来ても、まだ呑んでおります。

夜食

お部屋に戻ろうとすると「さかなへん」の入口に夜食が並んでおりました。それぞれ一つずつ頂いて、お部屋に持ち帰りました。

朝食

またウキウキする時間帯の始まりです。

先ずはジュースで・・・　なんのジュースだったかは忘れちゃったな。

湯豆腐

ちりめん雑魚の佃煮

ひじき

朝食でもお刺身があります

煮物。良い味を出しています

焼き魚は「かます」。EVA-CHINの大好きな魚です。

朝食定番の「出し巻き玉子」。上品な味付けは真似できません。

時間が経ってしまうと、思い出せない料理もあります。

これは・・・何だったかな。

御飯にあら汁。御飯は朝食の時間に合わせて炊き上げてくれますよ。普段では食べられない量でも簡単に入ってしまいますね。

お新香。これも味が一際美味だなぁ。

麺もありました。

デザート。もうお腹がいっぱいですね。

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